【期間限定】酵素ドレッシング(セロリ大葉ミックス)

950
(税込1,026 円)
(9ポイント還元)

↑ ↓

【セロリ大葉ミックス】

・ セロリ
・ 大葉
・ ほうれん草
・ タマネギ

4種類の野菜をミックスしてお作りしました。
「セロリ」と聞くと、独特な香りが気になる方も多いと思いますが、実際に食べてみると、口に入れた瞬間、大葉の爽やかな香りが広がって、セロリの味はあまり気になりません。

和食が好きなお父様やお母様への贈り物にもぴったりなお味です。
【大葉】の香りが効いてるので、焼き魚やフライ、冷や奴や納豆にも合わせてもおいしいです。

---------------------------------------------------------------

[原材料]
玉ねぎ 醸造酢 なたね油(遺伝子組み換えでない)
粗糖 セロリ ほうれん草 塩 大葉 にんにく 植物発酵エキス

[内容量]
200g

[賞味期限]
製造日より要冷蔵で6か月。

[保存方法]
要冷蔵(10℃以下保存)

[栄養成分表示](大さじ1杯(14g)当たり)
エネルギー 27.4g
たんぱく質 0.1g
脂質    1.9g
炭水化物  2.3g
食塩相当量 0.4g

栄養成分表示の炭水化物2.3gの約半分は、玉ねぎ等野菜由来の炭水化物です。

※開栓後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

※本製品の製造工房では小麦、大豆を使った製品も製造しています。

※無添加でお作りしている為、時間の経過と共に、退色、また、すりおろし野菜の沈殿でかさが減ったように見えることがございます。
内容量、品質には問題はございませんのでご安心ください。


=======================

例えば、とても疲れたとき、なにかスッとした香りのある食べ物が食べたくなりませんか?
実は、身体や脳の疲れと「香り」には、深い関わりがあります。

匂いを感知する「嗅覚」は、人間の五感の中で唯一、情動や本能をつかさどる大脳辺縁系に直接届く感覚です。

そのため、匂いの影響は、感情や欲求のコントロールや自律神経のバランスにも関与しています。

フランスでは、「アロマテラピー」が、医療として認められていて、お医者さんからアロマを処方してもらうそうです。
それだけ、身体を癒す効果が認められています。

今回は、【香りのある食材】について、いくつかピックアップします。

スッとした香りのある食材というと…

・ 生姜
・ シソ
・ ミョウガ
・ ネギ

これらが代表的ですが、これらの野菜の「香り成分」は、ただ香りが良いというだけではなく、

◎胃液の分泌を促したり、
◎血流を良くして、代謝をあげたり、
◎免疫力をアップしてくれる

以上のような働きもあります。

疲れすぎて食欲もなくてフラフラだったけど、実身美のお店に入って、ごはんのいい香りを嗅いだ瞬間に、お腹が空いて、とたんに元気になった!というお客様もいらっしゃいました。
食べ物の香りが脳を刺激して、胃腸に「動け〜」というサインを出すんですね。

また、香り野菜と言えば、「セロリ」ですね。
あの独特な香りには、実は、【40種類以上の芳香成分】が含まれています。
なかでも、芳香成分の「アピイン」や「テルペン」は、

◎神経の興奮を鎮静したり、
◎ストレス解消効果

があると言われています。

また、「カリウム」も豊富なので、疲れたときに女性が気になる、むくみの防止にも良いです。

「抗ストレスホルモン」の材料になる、ビタミンCも含んでいるので、まさに、疲れたときにピッタリの食材です。

このような、香りのある野菜の多くは、ストレスなどで疲れやすい今頃の時期に「旬」を迎えます。
自然ってうまくできていますね。

疲れが溜まりやすい時期だからこそ、食事に「香り」を採り入れて、毎日、元気にスッキリ生活を過ごしましょう。

=======================