【季節限定】酵素ドレッシング(青パパイヤと長命草)
【季節限定】酵素ドレッシング(青パパイヤと長命草)
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【季節限定】酵素ドレッシング(青パパイヤと長命草)

【季節限定】酵素ドレッシング(青パパイヤと長命草)

1,200
(税込1,296 円)
(84ポイント還元)

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今年も沖縄からはるばるやってきました!
沖縄産コンビ<長命草>&<青パパイヤ> の酵素ドレッシングです。

<長命草>は、その名の通り、 「1株食べると1日長生きする」 と言い伝えられている話題の薬草。
栄養価がとても高いため、【パワーベジタブル】とも呼ばれています。
「薬草と言うと、苦いんじゃないの?」 という声が聞こえてきそうですが、苦みやくせはなく、 とても美味しく仕上がりました。

ちょうど3年前、 日本テレビ『メレンゲの気持ち|メレンゲ宅急便』(2016/03/12OA)で、 大塚寧々さんが、実身美那覇店の酵素ドレッシングを紹介してくださったことがありました。
その時のフレーバーのひとつが、この『青パパイヤと長命草のドレッシング』でした。

厳しい太陽の日差しと、強力な潮風で育つ<長命草>には、 ビタミン、ミネラル、食物繊維など、 大自然が育んだ栄養成分がバランスよく含まれています。

例えば、 食物繊維はキャベツの約5倍以上、 鉄分はプルーンの約6倍、 カルシウムは牛乳の約4倍。
また、<長命草>は「クロロゲン酸類」や「ルチン」などの<ポリフェノール>を豊富に含んでいます。
なんと、その量はゴーヤーの約8倍!

ポリフェノールが身体のサビとりに良いというのは、よく知られていますよね。
ストレスや紫外線で増えた活性酸素は、細胞を傷つけ、様々な病気の原因になりますが、 これらの<ポリフェノール>は、日常生活で発生した活性酸素を取り除いてくれるのです。

また、紫外線からお肌を守り、 みずみずしさと潤いを与えてくれます。
日差しが一層気になるこれからの季節にはいいですね。

そして… さらに、プレミアム!
<青パパイヤ>には、 たんぱく質を分解する酵素やポリフェノール、ビタミンC、そして18種類のアミノ酸や食物繊維、β-カロテンなど、さまざまな栄養成分がたっぷり含まれています。
そのため、青パパイヤは【メディカルフルーツ】とも呼ばれています。

美容と健康にとっても嬉しい <長命草>と<青パパイヤ>を、 非加熱ですりおろし、 贅沢にお入れしております。
どちらの食材も、普段なかなか食べることができませんね。
ぜひお召し上がりください。

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 [原材料] 玉ねぎ、醸造酢、米油、青パパイヤ、粗糖、塩、長命草、にんにく、植物発酵エキス

[賞味期限] 製造日より要冷蔵で3カ月 (他のドレッシングに比べ短くなっておりますので、ご注意くださいませ。)

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