米粉ガトーショコラ(6号)(冷凍)

3,600
(税込3,888 円)
(360ポイント還元)

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◇◆◇米粉ガトーショコラ◇◆◇

実身美のガトーショコラは、
乳化剤や白砂糖、加工油脂が入ったチョコレートを使用せず、
本物のカカオマスとカカオニブ、発酵バター、
熊本産米粉、産みたて卵、きび砂糖を使用してお作りしています。
カカオの栄養と芳香な香りはそのままに、
純粋な素材のみを使用した、贅沢で自然な美味しさのガトーショコラです。
しっとりと焼き上げた生地に、胡桃とカカオニブがアクセントになっています。

防腐剤、保存料や香料等、一切使用しておりませんので、
作りたてを冷凍でお届けいたします。
ホイップした生クリームを添えるのがお薦めです。

※12月25日到着分まではクリスマスのラッピングでお届けいたします。

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▼原材料
真卵 きび砂糖 ココアパウダー 生クリーム カカオマス 発酵バター 無塩バター くるみ カカオニブ 米粉 はちみつ バニラエクストラクト

▼特定原材料
卵 乳 くるみ
※同じ製造場で小麦を使用しております
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はご遠慮ください

▼サイズ
6号(18) 8〜10人分

▼賞味期限
(冷凍でお届け)商品到着後冷蔵で5日

この商品は風味を損なわない冷凍便でのお届けです。
常温商品・冷蔵商品との同梱はできません。
お届け後は、袋のまま冷蔵庫にて6時間くらいかけて解凍して、4日以内にお召し上がり下さい。

◇◆◇こだわり素材のご紹介◇◆◇

≪カカオマス≫
リラックス効果のある香り高いカカオマス。
抗酸化作用が強いカカオポリフェノールや、鉄分、亜鉛、マグネシウム、カルシウムなど現代人に不足している栄養素が豊富です。

≪カカオニブ≫
低温で乾燥させたカカオ豆を使用してます。
一般のものに比べ栄養素が豊富です。
ビターな風味とカリカリとした食感が癖になります。

≪きび砂糖≫
栄養分がたっぷりの密糖から作った、精製率の低いミネラルたっぷりのお砂糖です。

≪米粉≫
食欲増進作用があるといわれているグルテンを含まない米粉のみでおつくりしました。九州産米粉使用。

≪発酵バター≫
生クリームを乳酸菌によって発酵させて作る、栄養価が高く、コクの深い香り豊かなバターです。

盛り付け例

盛り付け例