野菜たっぷりデトックススープ&ラタトゥイユ&清流若鶏のコンフィセット
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デトックススープだけの商品ができました。
野菜たっぷりデトックススープ(14食分)
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澤孝玄米カレー&炊き立て玄米(8食分)
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実身美の炊き立て玄米ごはん(150g×4個入)
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コロナ太り解消、デトックスにおすすめ!

野菜たっぷりデトックススープ&ラタトゥイユ、清流若鶏のコンフィセット

美味しく食べて、デトックス。
食べたら実感するほど、野菜のチカラで
身体がすっきりするメニューです。

デトックススープは、
元・ハーバード大学の准教授高橋医学博士が、
推奨する野菜スープです。

野菜が持つ抗酸化物質、ファイトケミカルは、
細胞を錆びないようにしてくれる、植物ならではの化学物質。

加熱しても壊れず、スープにすることで、
摂取しやすくなると言われています。


ラタトゥイユも、同じ考え方で作成した、
ファイトケミカルが豊富な野菜の煮込み料理です。

清流若鶏のコンフィは、ハーブを使用し、
低温調理で素材の美味しさを閉じ込めました。
疲労回復物質イミダペプチドが、
食材の中で一番多く含まれる、胸肉を、質の良い清流若鶏で調理しました。
仕上げにオリーブオイルを使用しています。


無添加、手作りのため、
お届けからすぐにお召し上がりください。
(消費期限は、出荷日より3日とさせていただきます。)



【 商 品 内 容 】

🔴デトックススープ(甘い野菜のスープ) (200g) ✖️ 4袋

野菜ならではの抗酸化物質、ファイトケミカルは、
スープにすることで効果的に摂れると言われています。

化学調味料はもちろん、砂糖も、塩も一切不使用。
玉ねぎ、人参、キャベツ、かぼちゃの甘味が
しっかり出てくるまでじっくり煮込んだ
素材の甘味を味わうスープです。

濃い味の食事に慣れてしまった
身体をリセットしたい時におすすめのスープです。

原材料:
玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参


🔴ラタトゥイユ (350g) ✖️ 1瓶

南フランスの定番料理ラタトゥイユ。

じっくり煮詰めたトマトソースに、
なすやズッキーニなどの夏野菜を加え、
素材の旨味をぎゅっと詰めました。

野菜の抗酸化物質、ファイトケミカルと
有機玉ねぎの甘みが活きたお料理です。

原材料:
トマト、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、セロリ、
オリーブオイル、にんにく、醤油(小麦・大豆を含む)、
きび砂糖、塩、ローリエ


🔴低温調理の清流若鶏のコンフィ  (300g) ✖️ 2袋

岩手の清流のほとりで育てられた若鶏の胸肉を、
低温調理でしっとり柔らかく仕上げました。
5種のハーブがお肉のおいしさを引き立てます。
そのままスライスして、サラダに加えるのがおすすめの
召し上がり方です。
温める場合は2分湯煎するか軽くソテーしてください。

原材料:
鶏むね肉、オリーブオイル、きび砂糖、塩、
ローズマリー、ローリエ、ブラックペッパー、
ピンクペッパー、オレガノ、セージ、タイム


🔴炊き立て玄米(150g) ✖️ 4袋

広島県の契約農家の永田さんの玄米を、
直火で炊き上げた、
実身美人気のもちもち玄米ごはんです。
冷凍で約2週間、保存ができます。

原材料:
玄米・塩


🔴酵素ドレッシング(バジル)

乾燥ではない、生のバジルを使用。
香りが良いので、様々なお料理の
ソースとしてご利用いただけます。

原材料:
玉ねぎ、醸造酢、なたね油(遺伝子組み換えでない)、 
粗糖、塩、バジル、にんにく、植物発酵エキス 

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【アレンジ例】

甘い野菜のスープは、
ミキサーにかけて、ピューレ状にしてポタージュにしても美味しいです。

清流若鶏のコンフィは、
レタス、アボカド、茹で卵などと盛りつけてご馳走サラダにも◎
パンに挟んでサンドイッチの具にもおすすめです。

ラタトゥイユは、パスタソースや、バケットの上に乗せても
美味しく召し上がって頂けます。

商品写真のようにプレートに盛りつければ、カフェ風ご飯が完成します。

 
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レビュー件数:3

評価

2020/07/04

のりこさん

どのメニューも大変美味しかったので、リピートしました。コンフィ最高!ラタトゥユは、生バジルと一緒にいただきました。今が旬の野菜がたっぷりで、とても美味しかったです。デトックススープは、冷製でいただいていましたが、今回、コンフィのお出汁とミックスして温めてみたところ、さらに感動のお味になりました。また注文したいです。

評価

2020/06/24

うさぎっぴょんさん

鶏肉はスパイスが効いていて、大きさも結構大きかったので、鶏肉だけでもお腹いっぱいになりました。鶏肉は美味しかったのですが、スープは個人的には少し微妙かな・・。デトックススープなので仕方ありませんが、スープに何も味が感じられず、にんじんだけが浮いている感じでした。。自分には健康すぎたのかもしれません。(これで5400円は少し高いのかなと思いました。)

評価

2020/06/09

haseさん

「低温調理の清流若鶏のコンフィ」の柔らかさにびっくり。お味も、ハーブがやさしく染み込んでいて、大変美味しかったです。デトックススープは、身体が冷えた日はあたためて、暑い日は冷製でいただきました。野菜だけの甘みが嬉しいです(*^^*)

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