＼米粉ケーキのおいしさはそのまま、玄米胚芽をプラスしました／
熊本県産米粉の生地に、釜炒り茶と
黒豆煮をたっぷり混ぜ込んだ、
この季節限定のパウンドケーキです。
熊本県、〈農薬不使用茶園〉の釜炒り茶を使用。
茶葉は、化学肥料を使用せず、またあえて肥量自体の量をグンと減らすことで、
茶樹自体が持つ、生きる力を活かした栽培方法で育てられています。
釜炒り茶とは、生葉を蒸したものではなく、直火の釜で炒ったもの。
日々変わる天候、茶葉の状態に合わせて、
直火の釜でていねいに釜炒りされて完成します。
日本の緑茶生産量の1％以下と、希少な釜炒り茶の中でも、
風味豊かで渋みがなく、すっきりと軽やかなものを選びました。
ふっくら艶やかに炊き上げた黒豆煮には、
たんぱく質、レシチン、イソフラボンなど、
身体に必要な栄養素が豊富に含まれています。
お茶のほのかな苦味に、
黒豆や黒糖などの和の素材を合わせて、味わい深く仕上げました。
口の中にお茶の香りが残る、余韻もお楽しみください。
| 商品情報 |
| 原材料名 |
卵、米粉、バター、甜菜糖、黒豆、アーモンドプードル、抹茶、緑茶、黒糖、玄米胚芽、塩、濃口醤油、寒天/ベーキングパウダー(アルミフリー)（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む） |
| 内容量 |
１本 |
| 賞味期限 |
製造日より14日 |
| 保存方法 |
要冷蔵（10℃以下保存） |
栄養成分表示
(100g当たり) |
エネルギー 423kcal
たんぱく質 7.1g
脂質 27.5g
炭水化物 34.5g
食塩相当量 0.62g |
※本製品製造所では、小麦、乳、卵を使った製品も製造しております。
