≪有機黒ごまの豆乳プリンМ瓶≫

農家さんが手間ひまかけて育てた、 有機の黒ごまを使用しています。

東洋医学で、身体を温める働きがあると言われている黒ごまは、
ごまの中でも香りが高く、 黒い皮にはアントシアニンや鉄分が
含まれているのが特徴です。

また、ごまにしか存在しない成分「ゴマリグナン」の中には、
セサミンやセサミノール、セサモリンなど、
さまざまな抗酸化成分が含まれており、
小さな粒の中に、いろんな栄養がぎゅっとつまっています。

すりごまにすると、硬い皮が破れて、
栄養吸収率を高めることができるといわれています。

プリンそのままでも黒ごま独特のうま味を味わっていただけます。
また、お好みで黒みつきな粉をかけてお召し上がりください。
黒みつのコクと、きな粉の香ばしさが黒ごまの風味を引き立ててくれます。

また、オプションの沖縄県産の黒糖を寒天で固めた黒糖寒天は、
優しい甘さと深い味わい、コリコリとした食感が楽しめます。
黒ごまの豆乳プリンのトッピングとしてもよく合います。
ぜひご賞味ください。