鮮やかな赤い宝石のようなラズベリー。
小さな実の中にたくさんの栄養が詰まっています。
ラズベリーの赤い色をつくっているのはアントシアニンという成分です。
また、ポリフェノールの一種であるエラグ酸は、赤いラズベリーに特に多く含まれています。
ラズベリー特有の甘酸っぱい香りは、ラズベリーケトンと呼ばれる香り成分です。
実身美の「酵素ドレッシング(ラズベリー)」は、フランス有数の肥沃な土地が広がるリヨン地域で育ったラズベリーを使用しています。
果樹園の中にテントウ虫の幼虫を放して害虫のアブラムシを駆除するなど、農薬を用いず自然の力を利用した栽培方法で育てられ、栽培から収穫に至る作業はすべて人の手で行われています。
豊かな土壌で育ったラズベリーの、甘み・酸味・香りのバランスがとれた風味をお楽しみください。
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[原材料]
玉ねぎ、醸造酢、なたね油(遺伝子組み換えでない)、
粗糖、ラズベリー、塩、にんにく、植物発酵エキス、(一部にりんごを含む)
[賞味期限]
製造より冷蔵で2か月
[保存方法]
開栓前後要冷蔵
[栄養成分表示](大さじ1杯(14g)当たり)
エネルギー 25.3g
たんぱく質 0.1g
脂質 1.8g
炭水化物 2.0g
食塩相当量 0.4g
栄養成分表示の炭水化物2.0gの約半分は、玉ねぎ等野菜由来の炭水化物です。
※開栓後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※本製品の製造工房では小麦、大豆を使った製品も製造しています。
※無添加でお作りしている為、時間の経過と共に、退色、また、すりおろし野菜の沈殿でかさが減ったように見えることがございます。
内容量、品質には問題はございませんのでご安心ください。