お客様から特にリクエストのお声が多かった、
砂糖不使用の酵素ドレッシングです。

フレーバーは、「プレーン、有機人参、バジル」の3種類。

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☆こだわりポイントその１☆
【生のすりおろしりんごを使用】
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「砂糖が身体によくないのはわかってるけど、
ぜんぜん甘くないのは美味しくなくて続かない…！」 という方のために。
白砂糖はもちろん不使用。 通常タイプで使用している「きび砂糖」も完全にカットし、 砂糖のかわりに【生のすりおろしりんご】を入れて、自然な甘さに仕上げました。
ドレッシングの全体量の約２割が、すりおろしりんご。
りんごはひとつずつ丁寧に、手作業で皮を剥いています。
口の中にふんわりと広がる、りんごの香りと、優しい甘さを体感してみてください。

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☆こだわりポイントその２☆
【EXバージンオリーブオイル】
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美容や健康など、 さまざまな分野から注目されている、
「エクストラバージンオリーブオイル」。
オリーブの実を搾っただけのオイルで、その中でも特に質の高い、
ごく一部のものだけが「エクストラバージン」と呼ばれます。
砂糖不使用シリーズはすべて、
EXバージンオリーブオイルを100%使用してお作りしています。

※生のすりおろしたりんごを使っており、風味の都合上、短くなっています。
ご注意ください。