今年も美味しい新米の季節がやってきました!
収穫して間もない新米は水分量が多いのでみずみずしくつややか。
炊くときも吸水が早く、柔らかくてもちもちと粘りの強いごはんに仕上がります。
甘みや旨みをしっかりと感じられる、
今の時期にしか味わえないごちそうをお楽しみください。
実身美の契約農家永田さんのおいしい玄米と
アントシアニン豊富な黒米を絶妙な配合でブレンドした玄米です。
お試ししやすい2kgサイズでご用意しました。
黒米(古代米)は、玄米の皮の部分に抗酸化作用のある
ポリフェノール(アントシアニン)やビタミン、ミネラルなどの栄養素を
豊富に含んだ特別なお米。
つやっとした濃い黒色が特徴ですが、
これはポリフェノールの一種「アントシアニン」によるものです。
可愛らしい赤紫色に炊きあがるので、見た目も華やかに。
お赤飯風に「ハレの日」の食卓にもどうぞ。
オプションで、
「おもいやりごま塩」
「食べる発酵生姜S瓶」
をお選びいただけます。
玄米ごはんのおいしさを引き立ててくれるので、
ぜひご一緒にお試しください。
産地:広島県
産年:令和6年
内容量:2kg
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
保存方法
高温多湿を避け、保存してください。
特に6月〜10月は、到着後密閉容器に移し、冷蔵保存してください。
農家さんにて、籾殻や小石、雑草の種などを、
できる限り機械で選別していただいておりますが、
どうしても混入してしまう場合があります。
大変お手間をお掛けしますが、玄米を洗う際にご注意ください。